Рецепт домашнего кваса из полбуханки ржаного хлеба, сухих дрожжей, сахара и изюма. Квас готовится в банке в течение 2 дней и после процеживания разливается в пластиковые бутылки. Остатки можно использовать вместо дрожжевой закваски. Квас готов к употреблению после охлаждения в холодильнике. Приятного аппетита!